Xi'an Quanao Biotech Co., Ltd.
$15-60 /Kilogram
| ชนิดการชำระเงิน: | T/T,L/C,D/A,Paypal,D/P |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,Express Delivery,CFR,FAS,FCA,CPT,CIP,DEQ,DDP,DDU,DAF,DES |
| สั่งขั้นต่ำ: | 1 Kilogram |
| การเดินทาง: | Ocean,Land,Air,Express |
| ท่าเรือ: | Shanghai |
หมายเลขรุ่น: QA
แบรนด์: Quanao
ชื่อสินค้า: Monascus Red Pigment
Latin Name: Monascus Purpureus
Active Ingredient: Lovastatin, Monacolin K
Specification: 3%
Test Method: Hplc
Sample: 5-10g
ชนิดของ: สารสกัดจากสมุนไพร
ลักษณะ: ผง
แพ็คเกจ: กลอง, บรรจุสูญญากาศ
สถานที่: เมล็ดพันธุ์
วิธีการสกัด: การสกัดด้วยตัวทำละลาย
สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
Appearance: Dark Red Powder
Aplication: Pigment ,Health Care
CAS No.: 75330-75-5
M.F.: C24h36o5
| หน่วยงาน ที่ขาย | : | Kilogram |
| ชนิดของแพคเกจ | : | บรรจุใน: 1 กก. พร้อมภาชนะพลาสติกคู่ภายใน / ถุงฟอยล์อลูมิเนียมด้านนอก 25 กก. พร้อมภาชนะพลาสติกสองชั้นภายใน / กลองไฟเบอร์นอก |
| ตัวอย่างรูปภาพ | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
สารสกัดจากยีสต์สีแดงเป็น เม็ดสีอาหาร ชนิดหนึ่ง T เขา ส่วนผสมจากธรรมชาติของข้าวยีสต์สีแดงเป็นข้าวที่หมักโดยยีสต์สีแดง Monascus Purpureus ข้าวยีสต์สีแดงถูกนำมาใช้โดยชาวจีนเป็นเวลาหลายศตวรรษในฐานะสารเติมแต่งอาหารและเครื่องดื่มวัสดุระบายสีอาหาร (ข้าวยีสต์สีแดงมีหน้าที่รับผิดชอบสีแดงของเป็ดปักกิ่ง) เครื่องเทศและส่วนผสมในไวน์ข้าว ข้าวยีสต์สีแดงยังคงเป็นหลักในการควบคุมอาหารในประเทศจีนญี่ปุ่นและชุมชนชาวเอเชียในสหรัฐอเมริกาโดยมีการบริโภคเฉลี่ยประมาณ 14 ถึง 55 กรัมข้าวยีสต์สีแดงต่อวันต่อคน
สารสกัดจากพฤกษศาสตร์ข้าวยีสต์สีแดงยังถูกนำมาใช้ในประเทศจีนมานานกว่า 1,000 ปีเพื่อวัตถุประสงค์ด้านยา ข้าวยีสต์สีแดงได้อธิบายไว้ในรายการยาจีนโบราณที่มีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเพื่อบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและท้องร่วง นอกจากนี้ยังมีความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการประเมินข้าวยีสต์สีแดงเพื่อใช้เป็นวัสดุสีผสมอาหารและวัสดุสารกันบูด
|
Product names
|
Red Yeast Rice Extract
|
|
Latin Name
|
Monascus purpureus
|
|
Appearance
|
Reddish Brown to Dark Purple fine powder
|
|
Specification
|
Lovastatin / Monacolin K: 0.2%-5% ,Red Powder
Red Yeast Rice Powder, Red Powder
Monascus Red Pigment 3%, Purple Red Powder
|
|
Test Method
|
HPLC / TLC
|
1 เสถียรภาพเหนือค่า pH
2 ความมั่นคงทางความร้อน
3 เสถียรภาพแสง
4 คุณสมบัติที่เสถียรของสารอื่น ๆ
5 คุณสมบัติต้านจุลชีพ
6 สารต้านอนุมูลอิสระ
2. การประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรส
ผงเม็ดสี Koji สีแดงถูกเพิ่มเข้ามาโดยตรงในเมล็ดถั่วเหลืองหมักเพื่อเข้าร่วมในการหมัก ผลการวิจัยพบว่าดัชนีสีแดงและรสชาติของซอสถั่วเหลืองได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ 3. การใช้งานในไวน์
Danxi Red Koji Wine ผลิตโดยกระบวนการกรองความดัน, การรักษาโปรตีนน้ำมันดิบ, น้ำส้มสายชู, แร่ธาตุและ Aldehydes, เอสเทอร์และสารอื่น ๆ ในกระบวนการหมัก มันมีลักษณะของกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งรสชาติไวน์กลมกล่อมรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์และโภชนาการที่อุดมไปด้วยนอกจากนี้ยังมี Lu Gong Hong, Yongchun, ภูเขา Langfeng และไวน์ Qu Red ประเภทอื่น ๆ
4. การใช้งานในผักที่เก็บรักษาไว้
ในการผลิตแบบดั้งเดิมซอสถั่วเหลืองมักใช้เป็นสีในการแปรรูปผักดองเพื่อให้สีของผักดองน่าสนใจยิ่งขึ้น 5. การประยุกต์ใช้ในการผลิตก๋วยเตี๋ยว การประยุกต์ใช้เม็ดสียีสต์สีแดงในการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งเช่นการผลิตคุกกี้ยีสต์สีแดงขนมปังยีสต์สีแดงเค้กบะหมี่ยีสต์สีแดง ฯลฯ 
ผลิตภัณฑ์ขายร้อนของเราของ อาหารสีคือ Beetroot ผงสีแดง, Bixin, ผง curcumin , ผง phycocyanin, ผงลูทีน
เกี่ยวกับเรา
ติดต่อเรา
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contact Now